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如何在环境教育中心开展学校课程 ——以美国狼岭环境学习中心为例

时间:2019-08-20 14:58来源: 未知作者:陈阳

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    美国的环境教育场所和学校教育结合非常紧密,我要介绍的就是位于美国明尼苏达州的狼岭环境学习中心(Wolf Ridge Environmental Learning Center)如何开展学校课程。
    狼岭环境学习中心是成立于1971年的非盈利机构,使命是培育有知识、技能、动机和责任感的市民,能够为美好的环境采取行动。每年有来自650 个学校的1.5万名学生在正常上课时间来到这里参加户外环境教育课程,每年教授的课程数量超过4000节。

课程发展——应对每个时代的环境焦点问题
    课程是一个环境学习中心的核心。狼岭环境学习中心有着生态学、冒险教育、历史文化、气候变化、资源管理等主题构成的课程体系。在1971—1980年,狼岭最初的课程大多和生态相关, 带孩子在自然中探索,课程包括河狸、湖泊研究、观鸟等。
    1980—1988年,狼岭认为环境教育的目标是为了培育人,培养能够团队合作面对环境挑战的人。除了对自然的了解外,这个阶段狼岭增加了本地历史和个人成长的课程,本地历史包括原住民的历史文化,历史上人和自然是如何相处的;个人成长课程即冒险教育,包括攀岩、绳索、团队游戏等直到现在都是很受欢迎的课程。彼时的教案只有一页纸的提纲,教课者个人风格很大程度上影响着课程的内容和质量。出于满足学校老师对课程内容一致性的要求,以及1987年Project WET水资源课程、Project Wild野生动植物课程等规范的环境教育教案集的出现,狼岭也开始撰写详细的教案,并在1990年左右完成了所有教案。
    1990年—2000年,狼岭开始了一些社会科学相关的课程,考虑如何通过课程来改变学生的环境行为,让学生了解到日程生活中的行为是如何影响地球的,应该如何做出友善环境的日常选择; 于是新增了能源课程和资源回收课程。
    2000年开始有两个重要的议题,一是气候变化变成热门议题,学校老师纷纷要求开设气候变化相关的课程;另外是野生动植物资源管理部门的要求,狼岭也根据苏必利尔湖的外来鱼类问题开设了渔业管理、森林生态学等课程。同时这些课程也涉及比较多的物理、化学知识,能够与学校课程很好地结合。
    2010年左右,当地政府把农业和食育加到课程标准中,这些课程在学校比较难开展,老师们希望在环境学习中心上相关的课程,因此狼岭也开设建设有机农场,开发新的食育课程。
    在狼岭课程的发展过程中,可以看到关注的对象从自然本身到人自身再到人和自然关系的变化,不同阶段的课程都是为了回应当时的环境焦点问题。

和学校的衔接——环境学习中心的运营能力
    狼岭的学校团队课程分为3天课程和5天课程。3天课程分别是周一到周三,或周三到周五, 其中第一天上午和第三天下午是在路上的时间, 大多数学校需要开车4小时才能抵达狼岭。3天的课程是221美元(约1500元),含课程、教学、可借的装备、正餐、零食和床位(需要自带被褥), 不包含校车或大巴等交通费用。
    每年650所学校中大部分会选择3天的课程。大多数学校来自于明尼苏达州,也有部分来自于临近的威斯康辛州等。狼岭与很多学校的合作都在30年以上,每年六年级学生都会来参加3天的环境教育课程,也会提前一年预约下一年的课程, 狼岭的预约时间表通常可以排满到一年以后。
    新合作的学校也需要至少提前2个月预约,能不能预约到取决于预约期的宿舍有没有空位,这里宿舍的日承载量是378人,不同学校来的人数不同,每天大概有2-4个学校同时在此上课。
    时间敲定后,狼岭会发给学校材料包让他们阅读并填表,至少提前6周填好表;这个“大礼包”里有二十多个文件,包括费用说明、课程选择、免责声明、学校保险缴纳证明(学校已经为每个学生购买了保险,只需要提供保险购买证明即可)等。
    课程选择方面,每个学校团队可以勾选5个想上的课程,由狼岭挑其中的4节进行排课。特别值得借鉴的是,每节课和每个宿舍要求至少有一名成人(不管是老师还是家长,家长以志愿者的身份来参与),以保证学生的安全。每个教学班级的平均人数为15人(包括成人),会按照学校的需求进行宿舍分配和课程安排。

课程设置——优秀学校课程的共同特点
    狼岭的学校课程分为白天课程和傍晚活动, 白天上午下午各3小时的课程,傍晚活动包括讲座和学校老师自己带领的小活动。狼岭现有40个白天课程,都非常受学校欢迎,这些课程有以下的共同特点。
    一是充分地在自然中探索。3小时的课程中, 除了开场的半小时导入是在室内或者半室内的环境中进行,绝大多数时间的课程都在户外进行。在户外课程中,很少有老师长篇大论地将户外课程变成“户外的室内课”,而是给学生们必备的工具和指引,进行体验式学习。在来美国之前,我听说北方的自然教育中心会在冬季关闭,因为雪会下得齐腰深。但狼岭一年四季除了气象灾害外都坚持在户外上课,雨雪天气也是需要认识的自然。不但如此,狼岭还会根据冬天独特的气候条件, 开设冰冻湖泊生态学的课程。
    二是重视目标的设定与课标的结合。即使是“团队游戏”课程,也有详细的课程目标描述和与课程标准结合的阐述,达到相应的教育目的,而不仅仅是带着学生做游戏,让他们玩得开心。美国每个州都有独立的学校课程标准,狼岭在1980年开始把课程和当地政府课程标准进行结合,并根据课程标准的修改而不断更新。目前狼岭和政府课标中4年级—12年级的科学课、社会科学课(历史和地理)、物理课等都进行了课程标准的结合。
    三是详细的教案。每个课程都有长达20页的详细教案, 包括课程描述、课程目标、课程内容、课程成效、与课标的结合、所需教具、教学步骤及建议时间、每个教学步骤的详细说明(包括开始前教具要怎么摆放、需要放什么背景音乐)、教学过程中所需的工作单、安全风险管理、提问问题、课堂评估等。教案越详细,越能保证教学品质。
    四是科学性。科学素养的培育、科学探索的精神贯穿在每一节课程中。在哺乳动物的课程中,老师先发给学生动物头骨让他们去观察,并提供工具书比如图鉴给他们探索,通过提问辅助提示让学生思考头骨的形状和环境的关系,然后学生可以提出自己的推测或假设,再基于证据进行解释。


 
教学过程——研修生和户外教学场地
    除了完善的课程体系之外,高质量的授课者也非常重要。狼岭从1974年开始有研修生项目,45年间培养了800名研修生,每年12—24人不等。这些和高校合作的研修生第一年在狼岭进行理论学习和教学实践,在达到合作高校的结业标准后,可以获得环境教育证书。研修生在这一年有四门必修课程,包括环境教育基础、可持续发展、博物学和教学法。每年的研修生培养项目不仅给研修生带来了成长,同时研修生每人每年近200节课的教学也为狼岭的日常教学提供了充足的老师,是双赢的模式。
    户外学习场地同样为教学的质量和效率提供了保证。狼岭环境学习中心在选择校园时,首先考虑的是需要有多样的生态系统,所在的校区要有森林、山丘、湖泊、溪流、湿地等不同的生态系统。校区分为管理区域和学习区域,管理区域包括办公室及食堂、宿舍等后勤所需;学习区域包括教学楼。不同的建筑彼此之间距离都很近,但又需要穿过树林, 这样学生在从宿舍去教室、食堂的路上都可以和自然接触。
    户外设施的设计理念是不同的课程不会相互干扰,每个班级都有独立和安静的空间;从室内走向户外教室的路上也可以是学习内容的一部分。户外教学空间能够极大提高教学的效率,常用但不方便携带的教具会放在户外教学空间。
    户外教学空间最重要的意义是提供足够安全的空间供学生和自然亲密接触。1995年建成的湖泊学习处,水深在5—10 厘米之间,学生穿上雨鞋后可以安全地在水里行走。环绕着水边建有4个平台,平台上有木凳,方便每个小组放水质检测工具箱。这四个平台有一定距离,不会互相干扰,同时因为是环形,老师可以看到所有平台学生的情况。
    好的户外教学设施不是华丽雄伟的建筑和复杂的解说牌,而是能够方便教学,让学生安全舒适地在自然中学习, 让老师能提高教学效率和质量。

可持续——环境教育立法的保障
    明尼苏达州在1990年就开始了环境教育立法,要求“学生和市民应当具备可持续生活方式做出明智选择的能力;学生和市民应当有途径去了解解决环境问题应当具备的知识和体验。”
    为了配合环境教育立法,明尼苏达州还撰写了“绿足迹”作为州行动计划,针对学校、工作、家庭等不同场景做出了不同的指南。对于学校场景,给出了针对基础学校、老师、高等教育的不同指南。
    相应地,州政府也成立了明尼苏达环境管理办公室来执行环境教育立法。根据绿足迹,环境管理办公室做了全州环境素养的调查,并形成明尼苏达环境素养工作报告,该报告包括公众对环境的知识、态度和行动意愿。该办公室根据报告为学校专门撰写了环境素养课程标准,既包括环境素养的标准,也有和已有课程标准的结合。这就为环境教育的推广建立了框架,是环境教育中心的指导性专业文件。

总结
    现在,国内对推动环境教育和学校教育的结合正进行得如火如荼,但是如何让学校来到自然教育中心依然是最大的难题。美国在环境教育立法前,就因为环境危机和环保运动形成了从学校到环境教育中心的教育传统,发展出了一些优质课程、优秀教学者以及符合户外教学要求的场地和足够的场地运营能力,且课程收费也足够支持环境学习中心的运营。环境教育立法后,更促进了这一系统更加良性地运转。
    红树林基金会为推动学校到自然教育中心上课,在深圳也做了一些探索。先是在2017年引入了水资源课程,进行教师培训,并和深圳中学合作。2019年,红树林基金会和福田区教育局、福田区科协、福田红树林国家级自然保护区签订了四方协议,福田区的80个班级的中小学生会在每周三、周四下午来到保护区,由红树林基金会的教育工作人员授课。福田区政府正式委托红树林基金会进行自然教育体系构建研究,希望能打通教育局、财政和林业部门,搭建系统的户外环境教育体系。
    (作者单位:红树林基金会)
(责任编辑:admin)
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